Dĩ nhiên, bản thân trẻ em là một thị trường quan trọng. Tuy vậy, quý vị phụ huynh cũng quan trọng không kém, vậy mà nhiều công ty dịch vụ lại không phục vụ chu đáo các bậc phụ huynh có con nhỏ. Đáng ngạc nhiên là có một số dây chuyền quần áo bán lẻ bày trang phục dành cho trẻ em trên lầu – khiến các bà mẹ đi kèm xe đẩy hoặc xe tập đi gần như không thể nào ghé thăm khu dành cho trẻ em.

Thích hợp với trẻ em không chỉ gói gọn trong khuôn khổ bố trí phòng cho gia đình hoặc cho cá tẩm bột chiên vào thực đơn. Một số doanh nghiệp còn làm hơn đi sâu hơn rất nhiều – và thu được kết quả mỹ mãn.

Ý tưởng

Blue Kangaroo là nhà hàng thật sự thích hợp với trẻ em tại London. Ban quản lý nhà hàng đã sớm quyết định xoay mọi thứ xung quanh trẻ em – vốn, như bất kỳ vị phụ huynh nào cũng biết, sẽ là nơi các vị phụ huynh hầu như nhất định phải đến.

Tầng trệt nhà hàng là khu vui chơi được giám sát bằng hệ thống truyền hình nội bộ. Phụ huynh có thể ăn trên lầu, tách khỏi tiếng ồn mà vẫn có thể thăm chừng con của mình. Ngoài ra, kế bên khu vui chơi còn có một khu vực ăn uống nơi phụ huynh có thể ăn cùng con cái, trước khi bọn trẻ quay lại chơi đùa còn phụ huynh nhấm nháp tráng miệng hoặc cà phê.

Thực đơn cho trẻ em nhận rõ rằng nhiều trẻ em thành thị có sở thích ăn uống phức tạp: tất cả các món ăn dành cho người lớn đều có khẩu phần dành cho trẻ em, nhưng ngay cả thực đơn dành riêng cho trẻ em cũng có cá tẩm bột chiên xù (thay vì cá lát tẩm bột chiên) và cá hồi viên. Những món này có thành phần hữu cơ, phản ánh sở thích của các vị phụ huynh hơn là của trẻ em, nhưng vẫn nhận thức được những mối quan tâm của bậc cha mẹ.

Giá cả hợp lý đối với khu trung tâm London, và nhà hàng mở cửa đến tận tối khuya.

Thực hành

  • Đừng xem trẻ em như nhân vật phụ: đối với bố mẹ mình trẻ em có ý nghĩa hơn thế rất nhiều, và bạn nên tôn trọng điều đó.
  • Trẻ em ngày nay tinh tế hơn bao giờ hết, và có thể nhận ra khi nào mình bị quản thúc.
  • Trẻ em cần giải phóng năng lượng: nếu bạn không tạo điều kiện cho chúng làm thế, thì thế nào chúng cũng sẽ làm, có lẽ theo những cách mà bạn không mong muốn.
  • Tại Anh thị trường gia đình hãy còn rất nghèo nàn nên ngoài kia vẫn còn rất nhiều cơ hội.
DMCA.com Protection Status